มะเร็งตับเป็นหนึ่งในโรคที่คร่าชีวิตคนทั่วโลก โดยเฉพาะในประเทศไทยที่พบผู้ป่วยโรคนี้มากเป็นอันดับต้น ๆ การดูแลสุขภาพตับให้ดีจึงเป็นวิธีสำคัญในการลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งตับ ตับเป็นอวัยวะสำคัญที่ทำหน้าที่หลากหลาย เช่น กำจัดสารพิษ ผลิตน้ำดี และควบคุมการเผาผลาญอาหาร ดังนั้น การดูแลสุขภาพตับจึงเป็นสิ่งที่ทุกคนควรให้ความสำคัญเพื่อป้องกันการเกิดโรคมะเร็งตับในอนาคต สาเหตุหลักของมะเร็งตับ มะเร็งตับมักเกิดจากการสะสมของปัจจัยเสี่ยงที่ทำให้เซลล์ตับเกิดความเสียหายและเปลี่ยนแปลงจนกลายเป็นเซลล์มะเร็ง สาเหตุสำคัญที่ทำให้เกิดโรค ได้แก่: โรคไวรัสตับอักเสบบีและซี การติดเชื้อไวรัสตับอักเสบบีและซีเป็นสาเหตุอันดับต้น ๆ ที่ทำให้เกิดโรคตับแข็งและพัฒนาเป็นมะเร็งตับได้ การดื่มแอลกอฮอล์ การดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำทำให้เซลล์ตับถูกทำลายและเสี่ยงต่อการเกิดตับแข็ง สารพิษอะฟลาทอกซิน สารพิษชนิดนี้พบในถั่วลิสง ข้าวโพด หรือธัญพืชที่เก็บรักษาไม่ดี และมีผลต่อการเพิ่มความเสี่ยงของมะเร็งตับ ภาวะไขมันพอกตับ โรคอ้วนและเบาหวานส่งผลให้เกิดไขมันสะสมในตับ ซึ่งเพิ่มโอกาสเกิดมะเร็งตับได้เช่นกัน วิธีดูแลตับเพื่อลดความเสี่ยงมะเร็งตับ การป้องกันมะเร็งตับเริ่มต้นจากการดูแลตับให้แข็งแรงผ่านพฤติกรรมที่ดีต่อสุขภาพ ดังนี้: รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ – เน้นผัก ผลไม้สด ธัญพืชเต็มเมล็ด และอาหารที่มีไฟเบอร์สูง – หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันทรานส์ อาหารทอด และอาหารแปรรูป – ระวังการบริโภคอาหารที่อาจปนเปื้อนสารอะฟลาทอกซิน เช่น ถั่วและข้าวโพด หลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์และการสูบบุหรี่ แอลกอฮอล์และสารพิษในบุหรี่เป็นตัวการสำคัญที่ทำให้เซลล์ตับถูกทำลายและเพิ่มความเสี่ยงของมะเร็งตับ ฉีดวัคซีนป้องกันไวรัสตับอักเสบบี […]